有人离去

今天公司里将有一个人离职,明天他将启程奔赴美国。听口气应该是一个研究项目。在离开之前,他邀请我们三个外国人去他家里吃饭。

他住在堂兄弟家里,所以当车到达的时候,出来迎接的是好几位年龄各不相同的人。当然,隐隐约约看到了小孩子躲在门后窥探。

阿富汗人的礼节是很热情的,在办公室里每天都要同每个人握一次手。他们的习惯就是这样,早上来上班,首先做的是到各个办公室去,挨个问候,握手。Kasia说,这种很亲密的接触在波兰不会出现,因为男人互相握手就迅速被理解为性取向上的不正常。她很喜欢这种男人之间的问候。我么,谈不上,只是每天早上要跟每个人用力的握手,的确感觉彼此都很热情。

回到主题。主人的家很大,进门后是一个宽敞的大院子,很干净。房子正对的空地上种植着各种作物,番茄,葡萄,瓜,还有一些叫不出名字的东西。再往前还有很大的空场,但是很整齐。在阿富汗,院子里尘土纷纷应该是很正常的现象。这家主人看来要更在意这些。后来谈话中知道,主人是在政府部门的合作单位做事的,主要做的就是环境监察。嗯,这就可以理解了。不过最近他没事请做,因为大选将近,政府已经终结了这一期合作合同,下一期要在选情结束后了。很多时候这种因为选举而发生的工作更迭并不是我们常见的吧。

进入正堂,不得不说被吓了一跳。主人三位,客人三位,食物却慢慢的摆了一桌子。Kasia拍了照片,后面问她要来后会贴上来。

其实我不是很能适应阿富汗的饮食的,特别是肉食。他们的肉食会很大程度上保持原有的风味,也比中国的做法要油腻很多。吃惯了清淡食物,一时半会还真是不能接受。而且他们会很喜欢用酸奶酪之类的配料,所以整道菜就会是一种酸酸腻腻的感觉。

不过主人这么热情,不好拒绝呢,所以每样都品尝一点。不得不承认,不出一个礼拜,我已经开始怀念餐厅那些一度认为难以下咽的食物了。或者我可能更适合阿富汗日常的饮食吧,馕,蔬菜,茶。不过饭后的水果还是很让人欣慰的。哈密瓜,西瓜,葡萄,杏,李子,无一不是甜而多汁。看来这样的气候下还真的是适合水果生长的呢。可是为什么公司的人都不吃水果呢,残念。

中午吃完饭,腹胀的感觉居然就坚持到了晚饭。晚上类似回请和送别,我们三个人,以及另外几位平时相处不错的同事一起送要离去的人,大家共进晚餐。去的地方是来到阿富汗吃第一顿饭的地方,New Rose Restaurant. 阿富汗满大街都是Rose Restaurant,不过想起来在英国的时候,学校附近两个常常看到的餐馆,一个叫Rose,一个叫Rose and Crown…

前面几天大家在说关于中国食物的时候,提到了包子。Sohaib跟我提到说,这边有一种食物叫manto的,跟包子的做法很类似。我一听,不就是馒头么,晚上在菜单里看到了就迫不及待点了。历史证明,永远不要做这样的尝试…端上来的东西再次被浇上了厚厚的酸奶油。吃包子可以蘸点醋,但是酸奶油…只吃了两口就作罢。不过事实上也不是很饿,从中午吃过饭开始就一直是这种感觉的。

这样的离别有的时候会让人有点难过的。因为不出意外的话,这样一次分开,就一生不再见面了呢。

晚上回来,腹胀不止。再加上感冒,很不舒服。

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